Joseph Brot
Brot wie es sein soll
Beheimatet nahe Wien, lebt Joseph Brot seit über einem Jahrzehnt eine Leidenschaft: hochwertige Bio-Brot- und Backwaren in bester Handwerksqualität. Tauch ein in eine Welt, in der Geschmack, Tradition und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen.
Was Joseph Brot so besonders macht
🍞 100% Bio-Qualität aus Österreich
Nur das Beste kommt in die Backstube von Joseph Brot. Sie verwenden ausschließlich Bio-Zutaten, regional und saisonal bezogen von Bäuerinnen und Bauern, mit denen sie auf Augenhöhe handeln. So schützen sie die Natur und garantieren dir höchste Qualität nach strengen BIO Austria Standards.
🌾 Reiner Natursauerteig & Lange Teigführung
Das Herzstück jedes Joseph Brotes ist der lebendige Ur-Roggen Vollkorn Sauerteig. Er schenkt den Broten nicht nur die unverwechselbare Kruste und die saftige Krume, sondern auch den intensiven Geschmack, der lange in Erinnerung bleibt. Joseph Brot gibt ihren Teigen viel Zeit – bis zu 48 Stunden Fermentation – damit sie in aller Ruhe reifen können. Das macht die Brote nicht nur köstlicher, sondern auch besonders bekömmlich.
✋ Echtes Handwerk: Von Hand zu Hand
Joseph Brot verzichtet bewusst auf Maschinen und setzt auf traditionelles Backhandwerk. Jedes Brot, jedes Gebäckstück wird von erfahrenen Bäckern von Hand geformt, gefaltet und mit Leidenschaft doppelt gebacken.
Joseph Brot: Die Welt erschmecken.
In jedem Laib von Joseph Brot verbirgt sich eine ganze Welt aus Mikroorganismen. Es ist ein Ausdruck ihrer Werte: Wie sie die Welt sehen, wie sie leben und wie sie genießen möchten. Nehme dir Zeit und schmecke diese Welt – ein Erlebnis für deine Sinne.
Die Philosophie hinter dem Genuss
Bei Joseph Brot geht es um mehr als nur Backen. "Wir bewahren unser Handwerk, handeln auf Augenhöhe und schützen mit unserer Ur-Getreide Initiative die Natur. Für Brot, wie es sein soll. Für dich."
Bereit für den puren Genuss?
Entdecke die Welt von Joseph Brot in deinem Denns BioMarkt und erlebe, wie gut echtes Brot schmecken kann. Dein Gaumen wird es dir danken!