Zubereitung
- Für den Zuckerrand Kokosblütenzucker sowie Zimt gut vermischen und auf einem flachen kleinen Teller verteilen.
- Glasrand in Sirup tunken und dann in die Kokosblütenzucker-Mischung dippen.
- In das Glas nacheinander erst Eiswürfel, dann Ingwersirup und Birnensaft geben.
- Mit Spumante Rosé aufgießen, etwas Granatapfelkerne hineingeben und sofort servieren.
Rezept- und Bildkreation von epifood.