Gemüseburger mit frischem Gemüse, Rucola und Hüttenkäse

  • Gesamtzeit
    ca. 15 Minuten
  • Kalorien pro Portion
    250 kcal
  • 2

Zubereitung

  1. Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden. Zucchini in hauchdünne Scheiben scheiden, Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
  2. Sprossen und Rucola waschen und abtropfen lassen.
  3. Semmeln halbieren und mit Hüttenkäse bestreichen. Mit Gemüse, Sprossen, Rucola belegen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

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