Zwiebel und Knoblauch schälen und feinhacken. Kirschparadeiser waschen und trocken tupfen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. Gnocchi hinzufügen und etwa 5–8 Min. goldbraun anbraten. Kirschparadeiser, gehackte Paradeiser und Zitronenschale hinzufügen und für 10 Min. leise köcheln lassen.
Inzwischen Oregano waschen, trocken schütteln und hacken. Scarmorza reiben und beides zu den Gnocchi geben, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf Teller geben, nach Belieben mit Oregano-Blättchen bestreut genießen.