Avocado-Spinatsmoothie
- Zubereitungszeit:
- ca. 30 Minuten
- Brennwert:
- ca. 220 kcal pro Portion
- Portionen:
- 4
Zubereitung
- Die beiden Avocados entkernen und das Fruchtfleisch entnehmen.
- Spinat sowie Stangensellerieblätter klein hacken, Salatgurke mit oder ohne Schale entkernen und würfeln, Paradeiser klein würfeln und alle Zutaten in einen hohen Mixer geben.
- Anschließend Leinöl, Zitronensaft, Kräutersalz und Wasser hinzufügen. Solange vermixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zutaten
- 2 Avocados
- 100 g Spinat
- 1 Handvoll Stangensellerieblätter
- ½ Salatgurke
- 3 reife Paradeiser
- 1 EL Leinöl
- frisch gepresster Zitronensaft (½ Zitrone)
- 1 Prise Kräutersalz
- ca. 400 ml Wasser
