Karfiol-Kichererbsen-Curry
- Zubereitungszeit:
- ca. 30 Minuten
- Portionen:
- 2
Zubereitung
- Den Karfiol in kleine Röschen zerteilen und waschen. Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
- Das Bratöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas
Farbe annehmen. - Die Currysauce Tikka Masala und die abgetropften Kichererbsen hinzufügen und alles kurz erhitzen. Zum Schluss mit Basmatireis oder gebratenen Erdäpfelscheiben servieren.
Rezeptidee von: Jessica Mansour von Sanchon
Zutaten
- 1 Glas Sanchon Tikka Masala
- 300 g Karfiol
- 100 g Kichererbsen (aus dem Glas)
- 2 EL Bratöl
