Spargel-Sauce
- Zubereitungszeit:
- ca. 20 Minuten
- Portionen:
- 4
Zubereitung
- Die Hafercuisine zusammen mit der Butter oder Margarine aufkochen und mit Senf, Salz, Zitronensaft und Agavensirup abschmecken.
- Die Stärke im Wasser anrühren. Einen Teil des Stärkewassers zum Abbinden unter Rühren zugeben und aufkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Anschließend die Sauce mit frischem Spargel servieren
Zutaten
- 120 g Butter oder Margarine
- 500 ml Oatly Hafercuisine
- 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- 1-2 EL Zitronensaft
- 1-2 TL Agavensirup
- 200 ml Wasser
- 3-4 TL Stärke
