Süße Nockerl in Fruchtjoghurt
- Portionen:
- für 4 Personen
Zubereitung
- Beeren auftauen lassen. Butter und Zucker in einer Pfanne erhitzen, Nockerl und Mandelstifte dazugeben und vorsichtig schwenken.
- Nach 3-4 Min., wenn die Nockerl Farbe angenommen haben, Beeren und Joghurt hinzufügen.
- Kurz unter vorsichtigem Rühren erhitzen. Auf einem Teller geschmackvoll anrichten.
Zutaten
- 400 g TK-Beeren z.B. Himbeeren
- Erdbeeren
- Blaubeeren
- 400 g frische Dinkel Nockerl
- 2 EL brauner Rohrzucker
- 2 EL Mandelstifte
- nach Geschmack Zimt
- Butter zum Anbraten
- 450 g Rahmjogurt Vanille
