HERMANN

Neue Genusserlebnisse mit HERMANN

Vom Pilz zum fertigen Produkt – dafür nahm das Vater und Sohn-Duo von HERMANN nächtelange Diskussionen, intensive Recherchen und ausgedehnte Reisen auf sich. Dank der Unterstützung der Familie und eines wunderbaren Teams klappte es nach vielen Versuchen, ein vollkommen neues Produkt auf den Markt zu bringen.

 

Die vegetarischen Produkte von HERMANN bestehen aus nur fünf Zutaten: Kräuterseitlingen aus der
eigenen Pilzzucht, Reis, Pflanzenöl, Hühnereiweiß und Gewürzen
. Die Basis, der Kräuterseitling, sorgt mit seinem ballaststoffreichen „Fleisch“ für den richtigen Biss. Und sein vollmundiger Geschmack ermöglicht es, die Produkte völlig ohne Aromen und andere Zusätze herzustellen.

 

Die Kräuterseitlinge wachsen im Vertical Farming platzsparend und ressourcenschonend heran. Sie werden von Hand gepflückt und zu den schmackhaften Fleischalternativen weiterverarbeitet.
Überzeugen Sie sich selbst von den fleischfreien Produkten!