Voelkel
Seit über 80 Jahren steht der Name Voelkel für naturbelassene Säfte und Limonaden in Bio- und Demeter-Qualität. Was mit der biodynamischen Bewirtschaftung eines kleinen Landstrichs und einer mobilen Saftpresse – dem Mostmax – im niedersächsischen Wendland begann, funktioniert heute in ganz Deutschland. Die Idee von einem selbstbestimmten Leben im Einklang mit der Natur, die das Gründerpaar Margret und Karl Voelkel einst begeisterte, prägt die Philosophie des Unternehmens noch immer. 2014 hat die Familie ihr in der dritten und vierten Generation geführtes Unternehmen an zwei Stiftungen übereignet, die sich für gemeinnützige Zwecke und ökologischen Landbau einsetzen.
Keine andere deutsche Bio-Mosterei verarbeitet so viele unterschiedliche Früchte, Beeren und Pflanzen im eigenen Haus wie Voelkel. Langjährige Beziehungen zu heimischen Landwirten liegen der Naturkostsafterei besonders am Herzen. Auch bei der Umstellung konventioneller Agrarflächen auf Bio und Demeter unterstützt das Familienunternehmen und stellt so sicher, dass ausreichend Rohware für das Sortiment an leckeren Säften verfügbar ist.