Zutaten:

  • Stück Ingwer
  • Saft einer halben Zitrone
  • Honig

Zubreitung:

Ingwer in dünne Scheiben schneiden und 2-3 Stücke in eine große Tasse geben. Anschließend mit heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser übergießen.

Circa 8-10 Minuten ziehen lassen. Je länger der Ingwer durchzieht, umso intensiver ist der Geschmack. Anschließend Zitronensaft hinzufügen und nach Belieben mit Honig süßen.