Zutaten:
- Stück Ingwer
- Saft einer halben Zitrone
- Honig
Zubreitung:
Ingwer in dünne Scheiben schneiden und 2-3 Stücke in eine große Tasse geben. Anschließend mit heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser übergießen.
Circa 8-10 Minuten ziehen lassen. Je länger der Ingwer durchzieht, umso intensiver ist der Geschmack. Anschließend Zitronensaft hinzufügen und nach Belieben mit Honig süßen.