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Rohkostsalat aus Karotten, Äpfeln und Ribisel mit Kürbisdressing und Reiswaffeln

Name: Rohkostsalat aus Karotten, Äpfeln und Ribisel mit Kürbisdressing und Reiswaffeln
Total time: 15 min
Yield: 2

Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten
Brennwert
ca. 280 kcal pro Portion

Zubereitung

Für das Dressing Kürbiskernöl, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Möhren schälen und grob raspeln. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob raspeln. Mit dem Dressing vermischen.
Johannisbeeren mit Hilfe einer Gabel von der Rispe streifen und unter den Salat mischen. Petersilie abzupfen, fein hacken und untermischen.
Alles zusammen in ein Glas füllen und mit den Reiswaffeln genießen.

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Karottenfrikassee mit Polentaschnitten

ca. 50 Minuten

Vegetarisch

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Karotten-wie-Lachs-Brötchen

25 Minuten + Ziehzeit 12 Stunden

Vegetarisch
Laktosefrei

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Buntes Gemüse dünn geschnitten mit Paradeiser-Dip

25 Minuten

Vegetarisch
Glutenfrei

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Blüten-Kräuterbutter mit Sommergemüse und Dinkelpuffer

ca. 1 Stunde

Vegetarisch

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Rahm Karottensuppe

ca. 30 Minuten

Vegetarisch
Glutenfrei

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Fisch in Kokosmilch mit Cashewnüssen, Gemüse, Koriander und Reisnudeln

ca. 45 Minute

Laktosefrei
Glutenfrei

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Gemüseeintopf mit Mandel-Sesam-Tofu

ca. 45 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Karotten-Linsensuppe

Vegetarisch

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Karottensuppe mit Polenta-Rauten

ca. 45 Minuten

Vegetarisch
Glutenfrei

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Wildkräuter-Muffins mit Karotten-Walnuss-Dip

ca. 50 Minuten

Vegetarisch

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Ziegenkäsesoufflé mit Karottenragout

ca. 45 Minuten

Vegetarisch

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Tricolore-Rohkostsalat

ca. 25 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Saisongemüse-Päckchen mit Kräutervinaigrette

ca. 1 Stunde

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Rüblikuchen

ca. 1 1/2 Stunden

Vegetarisch

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Veganes Möhren-Lupinen-Curry

ca. 35 Minuten

Vegetarisch
Vegan

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Glasierte Karotten mit Radieschenvinaigrette und Radieschensprossen

ca. 25 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Karotten-Linsensüppchen mit Ingwer und Orange

ca. 40 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Karotten-Walnuss-Torte

ca. 80 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei

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Carrot Cake Osterkranz

2 Stunden

Vegetarisch

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